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콜드버터 시청점에서는 소금집 잠봉을 ... 더 보기skop_blomma콜드버터 시청점에서는 소금집 잠봉을
얇게 슬라이스해서 사용하고있습니다😽🩵
두께조절도 어렵고 중요하더라구요! 손기술이 필요해요 ㅋㅋㅋ
너무 두껍지 않게 썰어야 샌드위치 식감에 방해가 되지 않아서,
찢어지지 않는 선에서 최대한 얇게 슬라이스하고 있습니다😊
시중에 있는 잠봉 10여가지를 블라인드 테스트 해보고,
저희 바게트샌드위치에 가장 잘 어울리는 소금집 잠봉을 선택했습니다.
종종 더 맛있는 잠봉이 있지 않을까 사먹어보고,
만들어도 보고있는데,
아직까지는 소금집 잠봉이 가장 맛있는 것 같아요.
저희 집에 잠봉 만드는 수비드 기계도 있답니다🤣 ㅋㅋㅋㅋㅋ
수제 잠봉 만드는 것도 은근 재미가 있더라구요??!
더 맛있는 잠봉이 있다면 추후에 업그레이드 해볼게요 🐥