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1일차 식품

일품육수 제육볶음 레시피

6/20(토) 낮 12시 오픈
ich.brtw 🔛일품육수 공구중❤️ 제육볶음 레시피 이걸로 종결하세요!!🔥 저희 가족이 만들어줄 때마다 바닥까지 싹싹 긁어먹는 제육볶음 레시피예요☺️ 결혼하고 남편이 제육볶음을 워낙 좋아해서 정말 여러 방법 다 해봤는데 남편이 “이 레시피가 제일 맛있다” 해서 그 뒤로는 이 방법으로 쭉 정착해서 먹고 있어요💛 아이들이 크고 나서는 “엄마 제육볶음 너무 맛있어!” 하면서 쌈 싸서 한입 가득 먹는데 그 모습 보면 그렇게 뿌듯할 수가 없더라구요🥹 저희 집 두찌가 냄새랑 맛에 엄청 까다로운 편인데 (아마 절 닮은 듯한…😂😂) 맛없으면 절대 안 먹거든요. 그래서 늘 아이들 입맛에 맞게 더 맛있게 만들려고 노력하다 보니 요리 실력이 점점 늘어가는 느낌이에요☺️ 특히 제육볶음은 밖에서 정말 많이 사 먹는 메뉴잖아요? 근데 남편이 제육볶음 먹을 때마다 “이젠 밖에서 못 먹겠다” 하더라구요😂 10년 넘게 먹다 보니 제 음식 입맛에 길들여진 걸까요?ㅎㅎ 남편이 그러더라구요. “우린 굶어 죽진 않겠다!” “당신 손맛이면 식당해도 절대 안 망할 거야” 😂😂 칭찬은 고래도 춤추게 한다더니 그래서 제가 이렇게 집밥을 열심히 하나 봅니다💛 ━━━━━━━━━━━ 🐷 제육볶음 레시피 ✔️ 준비재료 돼지고기 앞다리살 600g (얇게 썰어진 걸로 준비) 대파 1대 양파 1개 ✔️ 양념장 진간장 2T 설탕 2T 고추장 2T 고춧가루 2~3T 매실액 1T 굴소스 1T 물엿 2T 맛술 3T 다진마늘 1T 분말육수 1개 (없으면 소고기다시다 1/2T) ━━━━━━━━━━━ ✔️ 레시피 1️⃣ 돼지고기는 한입 크기로 잘라 진간장 2T + 설탕 2T 넣고 조물조물 버무려 냉장고에서 30분 재워주세요. 👉 먼저 간장과 설탕으로 밑간해주면 고기에 간이 속까지 배고 잡내도 훨씬 덜해져요! 2️⃣ 양념장도 미리 만들어 같이 숙성해주세요. 3️⃣ 양파와 대파는 먹기 좋게 썰

3일 전