2일차
아카이브 앱크 스몰 플링 호보백
nayajin0924
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ranjoo__
4일
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3일차
건강용품
다진 마늘
6/10(수) 오전 10시 오픈
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🧄냉동실에 다진 마늘 그냥 보관하지 마세요!... 더 보기
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🧄냉동실에 다진 마늘 그냥 보관하지 마세요!
국산 마늘 비싸게 사서
그냥 얼려버리면
영양도 맛도 확 떨어진대요.
50년째 한식당 운영하시는
저희 시어머니가 보시더니
이렇게 얼리면
마늘의 핵심 성분이 다 없어지고
향과 맛도 떨어진다며
알려주신 방법이에요.
이렇게 보관하면
마늘에 효팅효과를 해
맛과 향이 그대로 살아있고
특유의 알싸한 풍미도 유지돼요.
이렇게 보관해니 정말
한 달이 지나도 방금 빻은 것처럼 향이 살아있더라구요.
📍 댓글에 ’마늘‘ 남기면 정보 보내드릴게요!
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#마늘보관법 #식재료손질 #집밥레시피 #살림꿀팁
4일 전
