자연누리 훈제오리

7/13(월) 오전 9시 ~ 7/16(목) 오전 9시 30분 까지

yunu_uxo 아프고 나니 제일 먼저 식탁이 달라지더라고요😊 (식도염으로 한달 내내 고생했는데 ㅎ 이제 좀 살만해요🤗) 텃밭에서 자란 채소를 더 자주 먹게 되고, 자극적인 맛보다 재료 본연의 맛을 찾게 되었어요 무엇보다 몸에 들어가는 음식들은 가장 먼저 성분표를 확인하는 습관이 생겨서 ㅎㅎ 이번에 자연누리 훈제오리를 보자마자 가장 먼저 확인한 것도 제품의 뒷면 🤭 시중 훈제 제품에는 아질산나트륨(발색제), 복합조미료(MSG), 카라기난 같은 첨가물이 들어있는 경우가 많은데, 자연누리는 이런 첨가물을 덜어내고 원재료 본연의 맛에 집중했다는 점이 인상적이예요 게다가 훈제라고 하면 목초액을 떠올리기 쉬운데, 자연누리는 너도밤나무 칩으로 천천히 훈연해 은은한 향만 남겼다고 해서 성분표를 보고 나니 더 안심이 되더라고요 가공육을 먹으면 속이 불편한 편인데, 자연누리 훈제오리는 부담 없이 맛있게 즐길 수 있었어요 🌿 직접 기른 텃밭 채소와 함께해 더욱 특별했던 한 끼 🌿 훈제오리 찜 배추와 대파, 감자를 깔고 훈제오리를 올려 약불에서 은근히 쪄주기 마지막에 부추를 올리고 뚜껑을 덮어 예열로 살짝 숨만 죽이면 완성! ✔오리찜 간장소스 레시피 진간장 1스푼 액젓 1스푼 비니거(or 식초) 1스푼 물 1스푼 매실액 1큰술 청,홍 고추 취향껏 🥗 훈제오리 샐러드 남은 오리는 노릇하게 구워 상추, 쑥갓, 부추와 함께 샐러드로 즐겼어요 ✔ 겨자소스 연겨자 1큰술 간장 1큰술 비니거(or 식초) 1큰술 올리고당(또는 꿀) 1큰술 물 1큰술 🛒 @naturenuri_official #자연누리 #누리큐레이터 #한끼뚝딱레시피 #레시피공모전 #무첨가훈제오리

1일 전