copking_won
외식할 때 돈까스를 몇 번 먹여봤는데 아이가 너무 잘 먹어서... 더 보기copking_won외식할 때 돈까스를 몇 번 먹여봤는데 아이가 너무 잘 먹어서
시판 돈까스 사 먹이려고 이것저것 비교해 봤는데
고기가 괜찮으면 기름이 맘에 걸리고,
성분이 딱 깨끗한 걸 찾기가 어렵더라구요
처음이지만 그냥 직접 만들어보자 하고 해봤는데!
돈까스 만드는 거 너무 간단하더라구요?!
게다가 시판보다 재료는 더 좋은데 훨씬 저렴해요...!🫢
사용한 고기와 빵가루는 프로필 링크에 올려뒀어요
돈까스용 고기 1팩에 4덩이가 들어 있는데
아이 먹을 용은 반 씩 잘라서 만들면, 한 끼에 딱 좋더라구요
1팩 구매하시면 6-8끼 분량으로 만드실 수 있어요:)
(*영상 속 고기양은 2팩(600g) 분량입니다)
▪아기 돈까스
🏷️재료 : 돈까스용 등심 1팩 300g, 계란물(계란2알+부침가루 1스푼), 빵가루2/3봉지, 후추(생략가능)
🏷️만드는방법 (고기 1팩 분량)
1.계란 2알에 부침가루(혹은 밀가루) 1스푼을 넣어 섞어요
2.고기에 후추를 뿌리고 (후추 생략 가능)
3.계란물을 입히고
4.빵가루를 묻혀 꾹꾹 눌러주세요
*냉동보관 할 돈까스는 랩으로 덮어가며 차곡차곡 넣어요
5.기름을 팬에 두르고 열이 올라오면, 빵가루를 넣어보세요
6.불을 중약불로 줄이고 속까지 익혀주면 완성 :)
🥩돈까스용등심 - 프로필 링크에서 보실 수 있어요
🍞빵가루 - 프로필 링크에서 보실 수 있어요
🥞부침가루 - 토리 우리밀 부침가루 (무설탕)