mesemakl
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앙퓨제 디저트랩을 시작 하기 전,
‘베이킹 클래스가 나랑 안맞으면 어쩌지?‘ 하는
생각을 안해본건 아니에요.
하지만
내가 애정하는 레시피를
꼼꼼하게 알려주고,
함께 사랑할 수 있는
사람들을 만났을 때의 기쁨이
모든 것들을 해결해주더라구요.
초보자의 어려움을
누구보다 깊이 공감하기에,
수십 번을 반복한 수업이어도
수업 내용을 다듬고, 또 다듬습니다.
앙퓨제에서의 시간이
그저 기술만 배우는 시간이 아니라,
단조로운 일상 속에서
온전히 나에게 집중하는
‘밀도 있는 시간’이 되길 바라니까요.
제가 수없이 실패하며 깎아 만든 레시피가
여러분의 일상에 다채로운 취향이 될 수 있도록,
보이지 않는 곳에서 늘
진심을 꾹꾹 눌러 담고 있을게요.
우리, 조만간 만나요🤍