리틀버드 오가닉 발아넛츠

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6/8(월) 오전 10시 오픈

sunmomsrlim 가공되지 않은 진짜 음식은 우리 몸을 어떻게 바꿀 수 있을까? ✨️ 리틀버드 오가닉 창업자 메건 메이 이야기를 해보야야할 것 같아요. 마카룬, 발아넛츠, 그래뉼라가 만들어진 계기가 있어요. 리틀버드 오가닉 메건 대표님은 뉴질랜드 유기농 농장에서 자랐고 어릴 때부터 글루텐 / 유제품 / 설탕 알레르기가 있어서 무첨가 식단을 하며 자랐습니다. 환경과학을 전공하고 셰프 수련을 시작했는데, 그 시기에 무리하며 건강이 많이 흔들다고해요. 그때부터 2년 동안 가공되지 않은 진짜 음식만 먹으며 실천해보면서, ‘진짜 음식’이 몸을 어떻게 바꾸는지를 본인 스스로 경험했다고 합니다. 그 경험에서 시작된 게 리틀버드예요. 발아 곡물도, 발아넛츠, 글루텐프리 제품들.. 한국은 물론 뉴질랜드 조차도 이런 개념이 거의 없던 시절부터 시작했었고, 지금은 뉴질랜드 클린이팅 문화의 선구자로 자리 잡고 있어요. ^^ 리틀버드의 원칙은 굽지 않아 영양을 그대로 살리고, 발아시켜 저온 저온 건조하여 항영양소 를 없애고, 잠들어 있던 영양을 깨어나게 하는 것인데요. 창업자가 스스로의 회복 여정에서 얻은 보물같은 깨달음들을 그대로 제품에 옮긴 것이랍니다 ^^ 리커버리가 이 브랜드를 한국에 소개하는 이유도 여기에 있어요. 공장에서만든 가짜음식이 아니라, 원시인도 이해할 수 있는 <자연스러운 음식>은 우리 몸을 반드시 바꾼다고 믿기 때문이에요. 더 많은 분들이 자연의 힘으로 건강해지셨음 좋겠다는 마음을 담아 소개합니다. 마카룬, 그래뉼라, 맛을 입힌 발아넛츠 3종에 이어 순수 플레인 발아넛츠도 런칭 준비중에 있어요. 단순한 간식이 아닌, 영양을 보충할 수 있는 식품이 되어드릴거예요. 헤이즐넛 호박씨 아몬드 이렇게 3종 진행예정입니다. 14일 일요일 밤에 만나요 !

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