경자국밥 육수

6/16(화) 오전 10시 ~ 6/22(월) 오전 10시 까지

sowm_mari 이 시간에 올려 죄송합니다..😭 강민경님 차돌박이들깨수제비 얼마전에 경자국밥 육수 남은거 뭐에 쓰면 좋을까요? 라고 물어보신 분이 계셨어요 ! ㅎㅎ 육수 자체만으로도 충분히 맛있어서 부추 잘라 넣거나 소면 삶아 넣어도 맛있는데 그렇게만 먹기 좀 아쉽다(?) 싶을 때 이거 한번 만들어보세요! 그럴싸한 요리가 완성 됩니다 ㅎㅎ 💡참고로! 지금 공구중인 경자국밥은 육수가 무려 500g인데 2,800원에 단품 구매도 가능합니다 지금도 또 먹고 싶을 정도로 정말로 맛있더라구요..! ㅎㅎ 강민경님 유튜브 보면서 꼭 해먹어보고 싶었던 차돌 들깨 수제비인데 사골육수 대신 경자국밥 육수가 있어서 써봤는데 는데 이거 너무 찰떡콩떡으로 잘 어울리더라구요! ✅차돌 들깨 수제비 - 차돌박이 200g - 된장 반큰술 - 다진마늘 1큰술 - 고춧가루 1.5큰술 - 경자국밥 육수 1팩 500g (사골 육수 가능) - 감자수제비 한줌 - 깻잎 6장 - 들깨가루 - 청양고추 1. 예열된 냄비에 차돌박이 넣어 익혀주다 붉은기가 사라졌을 쯤 된장 반큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1.5큰술 넣고 볶아주다 국밥 육수 500g 부어준다. 2. 끓어오르면 물에 한번 씻은 수제비 넣고 투명해질 때까지 익혀주다 깻잎을 찢어 넣고, 들깨가루와 취향에 따라 청양고추 추가 해준다. 💡간을 보고 싱거우면 국간장 반스푼 추가, 마지막에 경자국밥 양념장 추가해주니 더 맛있었어요 ㅎㅎ

2일 전