카페 샐러드 마스터클래스

6/17(수) ~ 6/24(수) 까지

mapetgogo_ 안녕하세요? 제이디저트의 노정희입니다. 제 두번째 책인 <카페샐러드마스터클래스> 의 예약판매가 시작되었어요. 샌드위치 책을 내고 많은 분들이 넘치는 사랑을 주셔서 두번째 책으로 다시 찾아뵐 수 있었어요. 샐러드책 역시 최선을 다해 만들었어요.🥰 저는 샐러드를 만든다는 건, 그저 채소를 예쁘게 담는게 아니라 식재료의 특징을 이해하고 각 재료의 맛을 하나로 묶어주는 역활을 하는 '드레싱'을 더해줘야 완성이라 생각해요. 이 책에서는 샐러드에 들어가는 재료의 특징에 따라 각각 다른 드레싱을 매칭해 담았어요. 처음 책을 기획할 때는 카페에서 샐러드 메뉴를 만드는 방법을 위해 시작했지만, 페이지를 채워 길수록 더 많은 분들에게 제 샐러드 맛를 전하고 싶어졌어요. 건강한 한 끼 식사를 원하는 분, 다양한 맛의 요리를 즐기거나 새로운 식습관을 시도해보고 싶은 누구에게나 샐러드는 좋은 답이 될 수 있어요. 그래서 카페 현장에서 바로 사용할 수 있는 실용적인 내용을 그성하면서도 누구나 집에서 쉽게 레시피를 따라 할 수 있도록 최대한 쉽고 친절하게 풀어냈어요. 많은 분들께 도움이 되는 책이 되었으면 좋겠어요.🥰 . 책은 예약판매중이며 프로필 링크에 교보문고, 알라딘 링크 걸어둘게요. 그 외 쿠팡, 영풍 등 다양한 온라인 판매처에서도 구입 하실 수 있습니다^^ #카페샐러드마스터클래스 #카페샌드위치마스터클래스 #제이디저트 #한스미디어

1일 전