방울토마토 마리네이드

7/16(목) 밤 9시 ~ 7/20(월) 오전 11시 까지

hafyteria 👀 폭식을 막아준 8할은!?토마토 마리네이드🍅 💪다이어트하면서 백번도 넘게 만들어 먹고, 이젠 냉장고에 없으면 괜히 불안한 제 방울토마토 마리네이드 레시피예요 🤍 보통 껍질 벗기지만 저는 껍질째 만들어요. 껍질에 영양소도 더 많고, 솔직히 훨씬 간단한데 맛도 충분히 좋아요. 식전에 먹으면 포만감도 좋아서 저는 다이어트 할때 정말 도움 많이 받았어요. 그리고 여름에 냉장고 필수 쟁여쟁여탬이죠! 🥣 제가 정착한 황금비율 (방울토마토 약 600g 기준) • 방울토마토 600g • 올리브오일 6큰술 • 화이트 발사믹 2큰술 • 레몬즙 1큰술 • 꿀 1큰술 • 메이플시럽 1큰술 • 소금 2꼬집 • 양파 1/2개 • 파슬리 약간 ✨ 만드는 방법 1️⃣방울토마토는 깨끗이 씻고 반으로 잘라주세요. (껍질째 먹는 레시피라 훨씬 간단해요) 2️⃣양파는 최대한 얇게 썰어서 찬물에 5~10분 담갔다가 물기 빼기 (이 과정 하면 훨씬 깔끔하고 맛있어요) 3️⃣큰 볼에 올리브오일 + 화이트발사믹 + 레몬즙 + 꿀 + 메이플시럽 + 소금 전부 넣고 잘 섞어주세요. 4️⃣토마토 + 양파 + 파슬리 넣고 가볍게 버무린 뒤 냉장고에서 최소 2시간, 가능하면 반나절 숙성 🤍 👉 바로 먹어도 맛있지만 시간 지나야 토마토 과즙이랑 드레싱이 어우러져 진짜 훨씬 맛있어요. 💛 진짜 중요한 포인트 화이트발사믹, 올리브오일 이것저것 진짜 많이 바꿔가면서 만들어봤는데 같은 레시피여도 이 두 개가 맛 차이가 꽤 크더라구요. 너무 시거나, 향이 너무 강하면 토마토 맛을 덮어버려서 저는 결국 산미가 부드럽고 깔끔한 화이트발사믹 + 향은 좋지만 과하지 않은 올리브오일 조합으로 정착했어요. 제가 정착한 화이트발사믹,올리브오일 궁금하시다면?🫶 📢 구매 정보는 프로필 상단 링크 [134번] 🛒 계정 클릭 후 프로필 상단 링크를 확인해 주세요! 👉 @daily_gom_pick 🎁 팔로우하셔야 누락없이 링크 전달돼요! 🙋댓글에 ‘토마’남겨주세요

15시간 전