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📍스카모짜훈제 휘낭시에... 더 보기pompojarr📍스카모짜훈제 휘낭시에
며칠 전부터 눈에 밟히는
스카모짜훈제휘낭시에.
몇 년 지난 레시피를 펼쳐 봅니다.
우리 집 아이들이 꽤 좋아하는 휘낭시에입니다.
훈제향을 입힌 휘낭시에.
살짝 매콤한 맛과 단맛과 짠맛이
적당하게 잘 버무려진 휘낭시에입니다.
한 번 먹으면 또 손을 뻗게 됩니다.
장떡을 부쳐야 할 것 같은 반죽은
반죽 자체만 봐도 시각 미각 후각 청각을
마구마구 흔들어 놓습니다.
반죽부터 굽는 동안 훈제향에 빠져 들게 됩니다.
유독 계량 할 때 부터 맛있는 냄새가 나는
레시피들이 있습니다.
반죽할 때는 굽지 않은 반죽을 찍어 먹고 싶고
구울 때 굽는 냄새에 코를 벌렁대게 만듭니다.
스카모짜휘낭시에는 상당히 맛있습니다.
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