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토마토 주스 만들 때 설탕 넣지 마세요🥤... 더 보기leesz2281토마토 주스 만들 때 설탕 넣지 마세요🥤
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건강 때문에 아침마다 토마토 주스를 갈아 마시는데
설탕이나 꿀을 넣어도 특유의 비린맛이 계속 나더라고요🥲
그래서 카페 하는 친구한테 물어봤더니
토마토 주스는 이것 한 스푼이 진짜 비법이라고 알려줬어요🙌
설탕 대신 넣어주기만 하면
비린맛은 싹 잡아주고
부드럽고 자연스러운 단맛이 살아난다고 하더라고요🤭
게다가 토마토의 라이코펜 흡수에도 도움이 된다고 해서
바로 집에서 따라 만들어봤는데
맛이 훨씬 깔끔하고 부드러워져서 매일 마시고 싶어졌어요❤️
건강도 챙기고 맛도 좋아지니까
아침 루틴으로 딱이더라고요☀️
제가 황금 비율과 만드는 방법 정리해 왔어요!
✅꿀이나 설탕을 넣으면 텁텁한 단맛이 남
✅비밀재료를 넣으면 황산화 성분의 흡수율이 올라감!
✅부드러운 단맛이 나고, 토마토 특유의 비린맛이 사라짐
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