브이넥 오픈숄더티
misharp2006
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yenne_homf
13시간
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마감 2일전
주방도구
감자 소고기 반찬
7/8(수) 오전 10시 ~ 7/12(일) 낮 12시 까지
yenne_homf
✔️감자 소고기 반찬... 더 보기
yenne_homf
✔️감자 소고기 반찬
감자 2개(250g), 소고기 100g, 감자전분 30g,
간장 2스푼, 알룰로스 2스푼
*무염,무당은 tip참고
1. 감자는 작게 깍둑썰기한 후 전자레인지에서
1분 30초 돌려주기
2. 한 김 식힌 뒤 소고기 다짐육, 감자전분을 넣어
골고루 섞어주기
3. 팬에 오일을 두르고 반죽을 넣어 소고기가 반 정도
익을 때까지 골고루 섞어가며 익혀주기
4. 간장 2스푼(10g), 알룰로스 2스푼(10g)을 넣고
감자가 완전히 익을 때까지 볶아주기
5. 불을 끈 뒤 참기름 2스푼, 참깨 2스푼을 넣어주기
*간을 더하고 싶다면 강고집 1-2g을 추가해주세요.
소고기 – 헤이그린스 담백한 다짐육
아기 간장 – 바비야기
가루 육수 – 육수 한 포(강고집)
*현재 공구중입니다🤍
📍tip1 – 무염은 간장, 알룰로스 제외! 감자전분을
40g으로 늘리고 모짜렐라치즈 30g을 추가해
전으로 만들어도 좋아요. 구운 뒤 배도라지즙을 살짝
넣어 졸이듯 마무리해주세요!
📍tip2 – 알룰로스를 넣지 않는다면 동일하게 만든 후,
마지막에 배도라지즙 20g 넣어 가볍게 볶아 마무리해요.
#유아식레시피 #아기반찬 #무염유아식
13시간 전
감자 소고기 반찬 공구 피드현황
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