감자탕 밀프랩

7/9(목) 오픈

with._.2voo 🔊 물 부으면 부화하는 감자탕 알 어때요ㅎㅎㅎ ⠀ 감자탕은 원래 한번 끓이려면 재료도 많고 시간도 오래 걸리잖아요~ 등뼈 삶고, 우거지 넣고, 양념 맞추고… 한 번 먹자고 하기엔 은근 큰맘 먹어야 하는 메뉴라고 생각하시는데 ⠀ 등뼈 대신 앞다리살 삶으면 훨씬 간단하고 먹기도 좋아요~!😊 ⠀ 한 끼씩 꺼내 쓰기 좋게 감자탕 재료를 알처럼 소분해서 얼려봤어요ㅋㅋ ⠀ 1개 1인분 분량이에요 냄비에 넣고 물만 부어 끓이면 끝👋 ⠀ 근데 만든게 동글동글해서 그런지 진짜 무슨 알 같더라고요 ㅋㅋ 그래서 이름도 자연스럽게 “감자탕 알 밀프랩” ⠀ 뜨거운 물 부으면 잠자던 감자탕이 부화(?)하듯 살아나는 느낌… 바쁜 날, 배달 시키긴 애매하고 라면은 질릴 때 있잖아요~~☺️ ⠀ 그럴 때 냉동실에서 하나 꺼내 넣으면 집에 감자탕집 냄새가 솔솔~~~ ⠀ 심지어 냄비덕에 오래 끓인것 같은 맛ㅎㅎ 내가 한 건 물 붓고 끓인 것뿐… 이 맛에 밀프랩 하는 것 같아요 🤤 ⠀ ⠀ ⠀ ✅️영상속 amt 더마스터 냄비는 현재 프로필링크에서 공구중이에요 기존라인보다 30%이상 저렴한 가격이니 평소 amt 가격 때문에 망설이셨다면 프로필 링크에서 구경해보세요☺️ - 앞다리살 삶을 땐 24cm 양수냄비 사용 - 밀프랩 끓일 땐 20cm 양수냄비 사용 ⠀ ⠀ ⠀ 💜저장하고 같이 만들어봐요💜 ⠀ ⠀ @ggmimomo 팔로워 해주시면 매일 맛있는 레시피를 보실수 있어요🫶 ⠀ ⠀ 💥와~ 맛있겠다 👉 좋아요 💥꼭 해먹어야지 👉 저장 💥누구한테 알려줘야지 👉 공유 💥궁금한게 있으면 👉 댓글 ⠀ ⠀ ⠀ 🥔기본재료 돼지앞다리살1kg, 시래기, 감자, 양파, 대파, 사골농축액, 들깨가루 ⠀ ⠀⠀ 🥔만드는방법 ⠀ 1️⃣ 적당히 자른 앞다리살1k, 청주2T, 된장1T 넣고 28분간 삶아주고 2분은 썰어둔 감자 넣고 감자를 한번 데치듯 끓여내주세요 (냉동시 생감자를 얼리면 안좋아요 꼭 2분간 데쳐서) ⠀ 2️⃣ 익은 고기는 잘게 찢어주세요 3️⃣ 볼에 시래기, 양파1개, 대파, 홍고추 청고추1개씩(없으면 패스), 찢어둔 고기, 감자, 다진마늘2T, 된장2T, 맛술4T, 고추가루4T, 육수가루4봉, 사골농축액 5T, 멸치액젓2T 넣고 섞어서 소분해주세요 마지막 랩핑하기전 들깨가루 1스푼씩 올려주세요 4️⃣ 드실땐 하나당 물 400ml 넣고 끓여주시고 부족한 간은 멸치액젓이나 백간장으로 맞춰주세요 #순살감자탕 #감자탕 #국밀프랩 #감자탕밀프랩 #amt공구

1일 전