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냉동 삼겹살 제발 이렇게 해동하세요!... 더 보기kifm_kifv냉동 삼겹살 제발 이렇게 해동하세요!
단골 정육점 사장님이 알려주신 꿀팁인데
그렇게 해동하면
고기 맛을 다 버리는 거라고 하시더라구요🫢
대부분 냉장실에 넣어두고 천천히 녹이는데,
잘못 해동하면 잡내가 올라오고
식감도 퍽퍽해질 수 있대요😭
그래서 고기 해동할 때는
미지근한 물에 '이것'만
넣어주면 된다고 알려주시더라구요👍
직접 해봤는데 진짜 깜짝 놀랐어요🔥
냉동 삼겹살인데도
고기가 촉촉하고 부드러워지면서
구웠을 때 육즙이 살아있는 느낌이더라구요.
남편도 한 입 먹어보더니
"오늘 고기 새로 사왔어?" 하면서
계속 집어먹는 거 있죠🤣
고깃집 사장님들도 몰래 쓴다는
삼겹살 해동 꿀팁 정리해왔어요🥩
궁금하신 분들은 댓글에 '삼겹살' 남겨주세요👇
5초안에 DM 바로 전송되니 조금만 기다려주세요.
프로필 <774> 번에서도 확인 가능해요😍