필로 피스타치오 생토노레

6/17(수) 오전 10시 오픈

joayogdam _ 안녕하세요. 곳간집 입니다. 세 번째 초여름 디저트 [필로 피스타치오 생토노레] 입니다. 바로 직전 시즌에 준비했던 바닐라와 럼을 이용한 생토노레를 만들면서 이걸 피스타치오로 만들어도 맛있겠다, 좋아하시는 분들이 많겠다.. 💚라는 생각이 들어서 이번 초여름 디저트로 이어지게 되었습니다. 생토노레는 슈와 크림, 캐러멜이 어우러지는 디저트입니다. 곳간집의 생토노레는 얇고 바삭한 필로 페이스트리를 베이스로 사용해서 조금 더 가볍고 파삭한 식감을 살려보았습니다. 고소한 피스타치오 크림 위로 캐러멜을 입힌 작은 슈를 올리고, 중간중간 피스타치오의 식감을 더해 고소함과 달달함이 즐겁게 이어질 수 있도록 준비했습니다. 특히 식감파 + 피스타치오 + 생토노레를 좋아하시는 분들이라면 더욱더 맛있게 드셔보실 수 있을거예요💚 *️⃣이번 주 5월 22일, 23일, 24일, 25일에 대한 예약은 모두 마감되었습니다. 감사합니다*️⃣

1일 전

171

인스타에서 보기

1일 전