바스크 치즈케이크 레시피

7/6(월) 오픈

ujih02 믹서기로 30초면 끝! 🧀 제 친한 지인이 홍대에서 2~3시간씩 줄 서서 먹는 티라미수 맛집을 운영 서울 5성급 호텔에도 디저트를 납품하는 대표님인데요🫶 이번에 우리 아기들도 함께 먹을 수 있도록 불필요한 첨가물은 최대한 줄이고, 꼭 필요한 재료만으로 만든 바스크 치즈케이크 레시피를 알려주셨어요.🥹✨ 재료도 정말 심플하고 만드는 방법도 너무 간단한데, 맛은 기대 이상이라 깜짝 놀랐답니다🤭 무엇보다 믹서기에 재료만 넣고 30초면 끝! 아이와 함께 만들기에도 부담 없어서 주말 홈베이킹으로도 추천 🤍 아이도 함께 먹을 수 있게 단맛은 최소한으로 그래도 치즈의 고소한 맛 덕분에 충분히 맛있더라고요! 취향에 맞게 조금 더 추가해도 ok 전 버미큘라오 만들었어요 오븐 사용이 가능한 냄비라 그대로 구울 수 있어서 더 👍 남은 케이크는 냉동 보관했다가 차갑게 먹어도 꾸덕한 아이스크림 케이크 같은 식감이라 또 다른 매력이 있답니다.🤍 👨‍🍳 셰프님 추천 재료 🧀 크림치즈는 끼리 베이킹용을 추천 꾸덕한 식감과 진한 풍미가 잘 살아나 바스크 치즈케이크와 정말 잘 어울립니다.🤍 🥛 동물성 생크림 추천 우유로 만든 생크림이라 치즈의 고소한 풍미를 더욱 살려주고 식물성 생크림보다 첨가물이 적어요 📌 오븐팟 2 14cm 냄비에 딱 맞는 양. 18cm도 가능 / 에프로도 가능해요 💗 🍰 레시피 * 크림치즈 200g * 생크림 100g * 알룰로스 40g정도 * 계란 2개 * 레몬즙 약 1/2 T ✨ 치즈는 상온에서 좀 녹이후 모든 재료 다 넣고 믹서기로 갈아주세요 ✨ 냄비나 용기에 종이호일 깔아 반죽넣고 오븐 / 에프 220도 20분 18cm는 25분 !! ✨ 한김 식혀서 그대로 냉장 보관 후 담날 꺼내보세요 숙성시켜 더 맛있어요💛 @park_tiramisu 레시피 감사합니다 🫶 _______ 여러분 6개월만에 돌아온 버미큘라는 오늘

6시간 전