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1일
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오픈 1일전
헤어케어
온두라스 챠기테 엘 리퀴담바 티피카
6/18(목) 오전 10시 오픈
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높고 파란 하늘과 그 위에 떠 있는 하얀 구름. 하늘과 맞닿을 듯 솟아오른 산봉우리.... 더 보기
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높고 파란 하늘과 그 위에 떠 있는 하얀 구름. 하늘과 맞닿을 듯 솟아오른 산봉우리.
온두라스 챠기테 지역을 처음 찾았을 때 사람들은 말했습니다. 1,800~1,900m까지 이르는 높은 지대에는 날씨가 너무 추워 커피 재배가 불가능할 거라고요. 하지만 실제로는 그렇지 않았습니다. 챠기테 마을에서 우리는 아홉 명의 소농을 만났거든요. 아랫마을 사람들이 ‘볼 빨간 사람들’이라고 부르는 이들을 말입니다. 일교차가 크고 기온이 낮아 이곳 주민들의 코와 볼이 늘 빨개져 있었기 때문에 그렇게 불린다는 설명과 함께요.
계곡에서 산의 능선을 따라 꼭대기까지 이르는 길에 몇몇 커피 농장을 만나게 됩니다. 커피 리브레는 이곳 챠기테 생산자들에게 커피 가공 기계를 지원하고 비닐하우스와 창고를 만드는 일에 힘을 보탰습니다. 저희뿐만 아니라 고객들을 비롯해 많은 분이 도와주셨기에 가능한 일이었습니다. 덕분에 매년 더 훌륭해진 챠기테의 커피를 만날 수 있게 되었습니다.
챠기테 마을에 자리 잡은 농장 중 하나인 엘 리퀴담바의 티피카를 소개합니다. 레몬그라스와 리치의 산뜻한 산미와 꽃향기 같은 은은함이 담긴 커피입니다. 뒤이어 오는 꿀과 같은 단맛도 인상적입니다. 챠기테 마을의 매력을 가득 담은 엘 리퀴담바의 커피를 맛있게 즐겨 보세요.
🗣Voice of Origins, 산지의 목소리를 전합니다. 이번 주 Voice of Origins은 '온두라스 엘 리퀴담바 티피카 ’입니다.
1일 전
온두라스 챠기테 엘 리퀴담바 티피카 공구 피드현황
6일 전
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높고 파란 하늘과 그 위에 떠 있는 하얀 구름. 하늘과 맞닿을 듯 솟아오른 산봉우리. 온두라스 챠기테 지역을 처음 찾았을 때 사람들은 말했습니다. 1,800~1,900m까지 이르는 높은 지대에는 날씨가 너무 추워 커피 재배가 불가능할 거라고요....
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