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#파토리아라비알라 #파토리아라비알라발사미코비앙코... 더 보기bkside_bosom#파토리아라비알라 #파토리아라비알라발사미코비앙코
💚요즘 제가 제일 많이 쓰고 있는 <파토리아 라 비올라>의 발사믹 두 종 입고 되었습니다.💚
시음회마다 제가 샐러드 만들었을 때 화이트 발사믹을 사용했는데 다들 레시피가 뭐냐고 맛있다며 이 발사믹도 구매요청이 많았답니다.
개인적으로 시중에 모데나보다 화이트 발사믹은 보기 힘들어서 화이트 발사믹을 더 추천드려요!
요즘 발사믹으로 샐러드 해 먹는게 어쩜 이리 맛난지! 와인과도 잘 어울리는 식료품으로 페렐로 올리브, 레코스테 오일에 이어 진심 추천하는 제품입니다.
파토리아 라 비알라의 식초는 유기농 및 생체역학 방법을 사용하여 재배한 산지오베제 및 트레비아노 포도로 생산됩니다.
고품질의 와인을 숙성하는 용기를 사용하여, 파토리아의 식초는 고귀하고 풍부한 과일향 아로마를 가지고 있습니다.
1. 발사미코 비앙코 IGP
가격: 35,000원
지역: 이탈리아, 토스카나
품종: 트레비아노
용량: 250ml
유통기한: 2026년 2월 21일
농축된 트페비아노 포도의 향과 함께 미세하며 우아한 향을 가집니다. 잘 익은 과일, 아카시아 꿀, 머스켓, 발사믹의 신선함과 균형 잡힌 달콤한 맛을 선사합니다.
화이트 발사믹은 또 많이 보기 힘든 제품으로 추천드려요!
특히 끝맛에서 톡 쏘는 신맛이 아니라 부드럽고 향긋한 산미로 오래 먹어도 질리지 않습니다.
흰 고기, 생선, 해산물, 샐러드, 그리고 야채를 보존하고, 고기와 작은 생선을 재우기에 이상적입니다.
2. 발사미코 디 모데나 IGP 35,000원
지역: 이탈리아, 토스카나
품종: 트레비아노
용량: 250ml
유통기한: 2026년 2월 2일
과일의 신선한 아로마와 부드러운 단맛을 가지고 있으며, 기분 좋은 산도와 균형 잡힌 맛이 조화를 이룹니다.
샐러드, 야채 및 고기, 리조또, 생선과 드셔보세요.