cootwonja
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마감 1일전 식품

마카다미아와 커피 비스퀴 샌드 2종 수업

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6/30(화) 오전 10시 ~ 7/3(금) 까지
cootwonja . 마카다미아와 커피 비스퀴 샌드. 마카다미아와 커피 샌드 쿠키. 2종 수업입니다. . 개인적으로 비스퀴 샌드를 정말 좋아해서 뭔가 응용할 것이 없을까를 계속 생각하다 어느날 딱 떠오른 것이 샌드 쿠키였어요. . 신기한 점은 같은 크림이지만 맛을 보면 두 품목이 전혀 다르게 느껴진답니다. . 샌드쿠키에는 일반적인 진한 카라멜이아닌 쫀득하면서도 부드러운 맛의 캐라멜을 완성해서 같이 넣어주었어요. 물론 카라멜 없이도 100프로 이미 훌륭한 맛이지만 좋은 카라멜 레시피 하나 더 추가함으로써 기쁨이 200프로가 됩니다~ . . 고 3 따님이 로사의작은부엌 소금빵을 무지 좋아한다고 매장 판매 안하냐고 물으보시는데 ... 조금씩 판매해볼까??고민하게 되네요^^. 따님, 고마워요😄 무더운 여름날에 공부하느라 얼마나 고생이 많을까요. 힘내세요!! . . #로사의작은부엌 #마카다미아와커피샌드 #샌드쿠키 #비스퀴샌드

2일 전