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geut__ta
1일 전
강레오 셰프의 스테이크 덮밥🥩 ⠀ 강레오 셰프가 제안하는 핵심은 육향을 살리면서 맛의 밸런스를 잡는 ’디테일‘입니다. ⠀ 간장 소스에 더하는 유자청이 자칫 무거운 고기의 기름진 맛을 산뜻하게 잡아 소스의 입체감을 살려줍니다. ⠀ 여기에 달걀 지단...