구르마
bbaebbae9020
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designer_sody
7시간
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마감 1일전
냄비/프라이팬
수염난 옥수수
7/13(월) ~ 7/16(목) 까지
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수염난 옥수수
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- 옥수수 수염차를 우려낸 마스카포네 크림
- 초당옥수수가 들어간 끼리 크림치즈 치즈케이크
- 버터에 바삭하게 볶은 카다이프
- 바닐라 카라멜
- 초당옥수수
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초당옥수수의 계절을 가장 먼저 알리는 여름 한정 디저트
수염난 옥수수입니다
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가장 아래층에는 옥수수 수염차를 오랜 시간 우려내 마스카포네와 부드럽게 블렌딩한 크림을 담고
그 위에는 초당옥수수와 끼리 크림치즈로 만든 치즈케이크를 올렸습니다
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여기에 아삭한 초당옥수수와 바닐라 카라멜을 더해 달콤한 맛과 식감을 살리고 버터에 바삭하게 볶은 카다이프를 풍성하게 올려 수염난 옥수수의 시그니처인 ‘수염’을 표현했어요
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부드럽고 진한 크림, 고소한 치즈케이크,
달콤한 카라멜, 그리고 바삭한 카다이프가 한데 어우러져 익숙한 맛을 조금은 새롭고 재밌게 즐기실 수 있도록 완성했습니다
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드실 때는 카다이프를 살짝 부순 뒤 가장 아래층까지 한 번에 푹! 떠서 드시면 다채로운 식감의 수염난 옥수수의 매력을 더욱 풍성하게 즐기실 수 있을거에요
그럼 오늘부터 수염난 옥수수의 중독에 주의하며..!
맛있게 즐겨주세요 😘
7시간 전
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