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[유키히라로 만드는 부타노가쿠니]... 더 보기laftelstore_bfficial[유키히라로 만드는 부타노가쿠니]
알고리즘 타고, 한 번쯤 보셨을 그 요리
바로 일본식 돼지고기 조림 ‘부타노가쿠니’를
@remedish_ddua님의 레시피로 소개해드려요✨
일반적인 동파육보다 향신료 부담은 덜고,
달큰짭조름한 간장 베이스로 한국인 입맛에 딱 잘 맞는맛!
부타노가쿠니 같이 오래 끓이는 조림 요리는
냄비의 역할이 중요해서 버미큘라 유키히라로 만드시는 걸
강력 추천드려요👍
유키히라는 조림에 특화된 망치무늬 설계로
재료 속까지 양념을 천천히, 깊게 배어들도록 도와줍니다.
여기에 조림을 완성도를 높여주는 재료 위에
직접 얹는 드롭 리드까지!
육즙과 감칠맛은 꽉 잡아주고, 더 부드럽고 깊은 맛을 완성해줘요.
고급 이자카야에서 먹던 그 느낌,
이제 집에서도 어렵지 않게 드셔보세요🤎
오늘 저녁, 부타노가쿠니 어떠신가요?
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