6일차
신발 정리대
moruwa_atelier
팔로워 16.7만명
daeyu_unniya
2일
팔로워 16.7만명
마감 2일전
식품
콩테&토마트러플 머쉬룸 샌드위치
6/22(월) 오전 11시 ~ 6/25(목) 까지
daeyu_unniya
콩테(Comté)와 토마(Toma). 이 두 치즈는 각기 다른 결을 지닙니다. 장기 숙성을 거쳐 견과류와 카... 더 보기
daeyu_unniya
콩테(Comté)와 토마(Toma). 이 두 치즈는 각기 다른 결을 지닙니다. 장기 숙성을 거쳐 견과류와 카라멜을 연상시키는 깊고 농축된 풍미를 가진 콩테는 샌드위치에 또렷한 중심을 만들고, 열에 부드럽게 녹아들며 흙과 버섯, 숲의 향을 머금은 토마 트러플은 재료들 사이를 유기적으로 연결합니다. 여기에 사워도우 특유의 산미와 거친 텍스처가 더해지며 조화로운 균형이 완성됩니다. 복잡한 테크닉이 아닌, 좋은 재료가 가진 풍미를 그대로 살린 샌드위치입니다.
타르틴베이커리와 안단테 데어리가 함께 선보이는 <콩테&토마트러플 머쉬룸 샌드위치>는 한남점과 이태원점에서 만나볼 수 있습니다.
🏷️Tartine&: 타르틴베이커리는 ‘치즈’를 시작으로, 빵과 어울리는 다양한 식재료를 큐레이션합니다. 그 안에 담긴 사람과 브랜드, 그리고 음식의 이야기를 통해 새로운 식문화를 제안합니다.
2일 전
콩테&토마트러플 머쉬룸 샌드위치 공구 피드현황
2일 전
콩테(Comté)와 토마(Toma). 이 두 치즈는 각기 다른 결을 지닙니다. 장기 숙성을 거쳐 견과류와 카라멜을 연상시키는 깊고 농축된 풍미를 가진 콩테는 샌드위치에 또렷한 중심을 만들고, 열에 부드럽게 녹아들며 흙과 버섯, 숲의 향을 머금은 ...
1일 전
👇댓글에 ’나도‘ 남겨주시면 정보 보내드릴게요💌 ⚠️ 소고기 무국에 고기부터 볶으면 맛 망합니다 저도 항상 참기름에 고기부터 볶았거든요 😓 근데 그렇게 하면 ✔ 국물은 텁텁해지고 ✔ 고기는 질겨질 수밖에 없다고 하더라고요...
