산테르노 클라시코 올리브오일

6/15(월) 오후 2시 ~ 6/16(화) 까지

beautlcian_kim 요거트크림 수란 아보카도 토스트 ‘건강하고 맛있는 브런치’ 그릭요거트 3T 올리브오일 1T 화이트발사믹 1T 알룰로스 0.5T 소금 후추 약간씩 넣어 잘 섞어서 요거트 크림 만들었더니 건강한 재료들인데 마요네즈보다 더 맛있고 크림치즈보다 더 산뜻해요!! 😍 📌수란용 계란은 체에 걸러서 흰자날림을 방지해요. 물(1리터)이 끓으면 소금 1t, 식초 1t 넣어 약불로 줄이고 체에 거른 계란을 물에 가까이 대고 조심조심 한바퀴 굴리는 느낌으로 물안으로 포옹당 넣어 주세요. 이렇게하면 물회오리를 만들지 않아도 수란 흰자 모양이 예쁘게 잘 잡혀요. 타르틴 베이커리 멀티그레인 브레드 올리브오일에 바삭하게 구워서 요거트 크림 듬뿍 바르고 크리미하게 후숙된 아보카도 올려서 (🥑바로 먹는 후숙 아보카도 정보는 프로필 링크에 올려뒀어요~) 소금, 후추, 크러쉬드 페퍼 톡톡 흘러내리는 노른자 품은 수란 올리고 산테르노 ‘클라시코’ 올리브오일로 마무리해서 한 입 가득 먹으면 브런치카페 부럽지 않아요.😊 신선한 아몬드향과 풀내음 은은하고 쓴맛 매운맛 밸런스가 훌륭해서 데일리 올레샷으로, 샐러드 드레싱으로, 요리 마무리 오일로도 좋은 제 원픽!! 산테르노 ‘클라시코‘ 올리브오일은 지금 @silverh_ ☝🏻프로필 링크에서 구매하실 수 있어요!! 북부 이탈리아 미식지대에서 탄생해 현지 미슐랭 셰프들에게 사랑받는 산테르노 올리브오일의 부드럽고 섬세한 풍미를 여러분 식탁에 더해보세요~💚 날씨가 갑자기 많이 추워졌어요~ 감기 걸리지 않게 조심하시고 무탈한 하루 보내세요~💛 #수란#pochedeggs#toast#brunch . . .

3일 전

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3일 전