초당옥수수

₩330,000

6/20(토) 오픈

kwasa_korei 여름 맞이♥ 초당이 나왔네요🌽 매년 이때쯤 초당 옥수수 10개 정도 사면 반은 간식으로 3일 정도 놓고 먹고 반은 냉동실에 넣어둬요. 초당옥수수는 껍질 벗겨서 삶지말고! 7분간 찐 다음 5분 정도 뜸 들이기 간식으로 하원길에 먹이고 남은 초당으로 뭘 해줄까 하다가 초당옥수수스프 당첨 치킨까스 튀겨 같이 먹어요. 근데 초당옥수수 달고 꼬숩고 다하네요♥ 초당옥수수 스프 레시피는 아래에 적어둘게요. <초당옥수수 스프> 1. 초당 옥수수 쪄서 알 칼로 싹 발라내고(1개) 2. 올리브오일 + 버터 10g 넣고 살짝 볶다가 3. 생크림 200ml + 우유 200ml 넣고 끓이고 4. 간은 치킨스톡 (위드잇 기준 2포) 5. 도깨비 방망이로 갈고 (없으면 믹서기나 쵸퍼) 6. 체다치즈 2장 넣어 꾸덕하게 만들고 7. 파마산 치즈 갈아 풍미 올리기 8. 위에 고명으로 옥수수 + 파슬리 가루

3일 전

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3일 전