나나 샤워타올
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팔로워 5,176명
chorobsiktak
8일
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오픈 1일전
오프라인 클래스
열무김치 양념
6/15(월) 오전 11시 ~ 오후 1시 까지
chorobsiktak
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chorobsiktak
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열무김치 담글 때 이거 꼭 넣으세요!
열무김치가 이렇게까지 맛 차이 날 줄 몰랐어요🥬
작년에 담갔다가 양념은 겉돌고
풋내까지 올라와서 완전 실패했거든요
근데 20년 반찬집 운영하신 이모가 딱 한마디 하셨어요
“이거 하나는 꼭 넣어야 한다”라고요
그래서 그대로 넣어서 다시 담가봤는데 결과가 진짜 달라졌어요 💚
✔ 양념이 열무에 착 감겨서 따로 노는 느낌 없음
✔ 풋내 확 줄고 깔끔한 맛으로 정리됨
✔ 발효가 깊어져서 국물까지 감칠맛 폭발
진짜 밥 한 공기 순삭되는 맛이 이런 거구나 싶었어요✨
여름만 되면 생각나는 이유가 있더라고요
실패 안 하는 레서피 궁금하시면
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8일 전
열무김치 양념 공구 피드현황
8일 전
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